Ingredients
Massa:
100g manteiga vegetal
100g coco ralado
6 ovos
1 c. sopa fermento
3 c. sopa de farinha com fermento
6 c. sopa de adoçante
6 c. sopa de cacau magro em pó
Cobertura:
2dl natas
3 c. sopa de cacau
2 c. sopa de adoçante em pó
1 c. sopa manteiga vegetal
3 c. sopa de coco ralado
Preparation
Ligue o forno a 180º. Unte com manteiga uma forma redonda de chaminé e polvilhe-a com farinha.
Misture a manteiga com o coco ralado e os ovos.
Adicione o fermente, a farinha, o adoçante e o cacau. Envolva e verta na forma. Leve a cozer a meio do forno, por cerca de 35 minutos. Retire e desenforme para um prato.
Coloque as natas num tacho, com o cacau e o adoçante. Junte a manteiga e leve a lume brando, mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Verta por cima do bolo e polvilhe com coco ralado.
